RISTORANTE DELLA STAGIONE

Zuppa del giorno fatta in casa

Si prega di chiedere al server

Funghi Impanati

Funghi impanati fritti dorati con

maionese all'aglio e insalata mista 1,3,6,7,10

Salmone affumicato irlandese e insalata di avacado

Insalata mista e condimento fatto in casa 3,10,12

Bouchee di pollo e funghi selvatici

In un cestino di pasticceria servito con una salsa di vino bianco e panna alle erbe 1,7,9,12

Petto di tacchino arrosto e prosciutto cotto al miele

Ricco sugo in padella dello chef, ripieno di cipolle ed erbe 1,3,6,7

Lombata di manzo irlandese a cottura lenta

Yorkshire pudding, ricco sugo dello chef e crema di rafano 1,3,7,12

16 once T - Bistecca d'osso

Soffriggere funghi, cipolla, patatine e burro all'aglio o salsa al pepe *1,7

Tagliatelle saltate in padella vegetariane

Spinaci novelli, funghi, broccoli con tagliolini all'uovo condimento tostato olio 1,2,3,6,7,9,14

Anatroccolo di Springfield mezzo arrosto

Salsa di arance e prugne fatta in casa 12.

Filetto di branzino in tempura

Servito con purè di Champ con una cremosa salsa tartara 1,4,7

Boeuf Bourguignon con Champ

Filetto di manzo brasato al vino rosso, pancetta, scalogno, erbe aromatiche e condimento 12

Il tutto servito con verdure fresche di mercato e patate 7

Budino al caramello appiccicoso

Salsa Butterscotch 1, 3 7, 8 Traccia,

Fragola Fresca & Kiwi Pavlova

Panna fresca montata 7

Brownie al cioccolato fondente

Cestino di wafer e gelato al caramello salato 1,3,5,6,7,8

Pagnotta piccante al limone fatta in casa

Panna fresca montata/gelato

Tè o caffè appena preparati