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Menu DÎNER PRIVÉ

Soupe maison du jour

Servi avec petit pain blanc ou pain brun 1

Salade César au Poulet Fumé

Julienne tiède de poulet & bacon croustillant, croûtons,

parmesan râpé & vinaigrette césar *1,3,7

Champignons panés

Champignons dorés panés frits avec mayonnaise à l'ail et salade mixte 1,3,6,7,10

Poitrine de Dinde Rôtie & Jambon Cuit au Miel

Sauce à la poêle riche du chef, farce aux oignons et aux fines herbes 1,3,6,7

Surlonge de boeuf irlandaise rôtie lentement

Yorkshire pudding, sauce riche du chef et sauce crémeuse au raifort 1,3,7,12

Suprême de Poulet Style Maison

Servi avec une sauce crémeuse aux champignons 1,3,7

Poisson frais du jour

Purée de champignons sauce crémeuse au taratre 1,4,7

Nouilles sautées végétariennes

Bébés épinards, champignons, brocoli avec nouilles aux œufs

dans une sauce tomate basilic 1,2,3,6,7,9,14

Le tout servi avec légumes frais du marché et pommes de terre 7

Mélange de Springfield

Le choix du chef parmi trois desserts de saison 1,3,5,6,7 peut contenir 8

Thé ou café fraîchement infusé

ALLERGÈNES

1. Céréales contenant du gluten 2. Crustacés 3. Œufs 4. Poisson 5. Arachides 6. Soja 7. Lait, y compris lactose 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Graines de sésame 12. Anhydride sulfureux/sulfates 13. Lupin 14. Mollusques